Bolo Mousse de Limão

Essa receita foi postada pela Lilian,na Comunidade Culinária Receitas.
Receita deliciosa,perfeita pro verão!!!!


1 xícara(chá)de óleo
1 xícara(chá)de leite
4 ovos
suco e raspas de 1 limão
2 xícaras(chá)de açúcar
1 pitada de sal
3 xícaras(chá)de farinha de trigo
1 colher(sopa)de fermento em pó

Unte uma fôrma redonda de 30 cm com margarina e farinha de trigo e reserve.
Bata no liqüidificador o óleo,o leite,os ovos,o suco de limão,o açúcar e o sal.Transfira para uma vasilha e misture a farinha e o fermento,as raspas e misture com 1 colher.
Despeje na fôrma untada e leve ao forno médio por 30 a 40 minutos.

Cobertura:
1 lata de leite condensado
5 colheres(sopa)de margarina
1/3 xícara(chá) de suco de limão.

Misture tudo e leve à geladeira até ficar espesso.

Espere o bolo esfriar,coloque a cobertura e leve pra gelar.