Curau

Aiai...essa receita...adoro demais!!!Lembra minha infância e,principalmente,meu pai,que tbém adorava curau!!!É bom de comer morno ou gelado...adoro dos dois jeitos...hehe...Espero que vcs gostem!!!



2 latas de milho verde escorridas
500 ml de leite
1 colher(sopa)de margarina sem sal
1 lata de leite condensado
2 colheres(sopa)rasas de maizena dissolvidas num pouquinho de leite.

Bata bem no liqüidificador o leite com o milho.Passe por uma peneira.Despeje o líquido numa panela,junte a margarina e leve ao fogo brando,mexendo sempre,até ficar cremoso.(Mais ou menos 15 minutos).Adicione o leite condensado e mexa mais 5 minutos.Acrescente a maizena dissolvida e mexa até engrossar.

Coloque numa travessa,polvilhe canela em pó,espere esfriar e leve pra gelar.