Tomate Recheado com Cottage Temperado e Molho de Azeite,Balsâmico e Mel

Nada melhor do que esse tomate geladinho!!!

1 tomate

1 colher(sopa)bem cheia de queijo cottage

1 pitada de sal

1 pitada de pimenta

cheiro-verde picado

orégano.

Molho:

1 colher(sopa)de azeite

1/2 colher(sopa)de vinagre balsâmico

1/2 colher(sopa)de mel

Lave o tomate.Retire só uma pontinha de baixo dele pra ele ficar de pé no prato.

Corte a tampa do tomate e retire a polpa com uma colher.Reserve.

Numa vasilha,misture o cottage,o sal,a pimenta,o cheiro-verde picadinho e o orégano.Misture bem .

Recheie o tomate com essa mistura.

Misture tudo do molho e coloque por cima.

Eu servi com couve,cenoura e pepino.